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☆3개월 사용 후기에요■^^☆ 집에 식세기 이모님이 오시고.. 냄비 설거지 하기가 얼마나 좋던지요■ 설거지 걱정 없이 냄비 퐉퐉■쓸 수 있죠■^^ 그런데..!! 문제는 후라이팬, 궁중팬.. 이 2개는 도저히 코팅팬을 포기할수가 없어서 계속 써왔는데 이 2개만 설거지하기 귀찮아서 과감히 스텐레스로 바꿔봅니다■!!^^ ●구입이유● 통5중,made in korea 그리고 스텐레스는 한일 브랜드 믿고 써요■ ●3개월을 써보니..● 1. 제일 중요한 세척 스텐레스는 깨끗해서 좋긴한데.. 이 연마작업이 진짜 일이죠..ㅠ 식용유로 1차로 닦았는데 생각보단 많이 묻어나지 않았어요■ 2차 주방세제로 닦기 3차 물 가득 붓고 식초 넣어 팔팔 끓이기 4차 다시 주방세제로 닦기 5차 식세기로 다시 한번 닦고 소독 2. ☆중요☆ 약한불로 3분 예열(써있긴 3분으로 써있는데 전5분■10분정도 예열해요■ 예열하면서 재료 준비하면 딱■! 좋아요■) 그리고 약한불로 요리하기■!! 요 2개만 지켜주심 스텐레스팬 진짜 좋아요■ 전 그동안 불편할꺼 같아서 스텐레스팬을 안썼는데요■ 막상 써보니 예열 잘■하고 약불로 요리하면 이만큼 깔끔한 팬은 없을꺼에요■^^ 여기서 중요한건 꼭 약한불로 예열하는거에요■! 눼■!! 성질 급한 사람은 못씁니다■!!!ㅋㅋㅋ 약한불로 예열후 기름 두르고.. 익던션은 1단계로 내리고■ 가스레인지는 잠시 껐다가 기름 온도가 올라갔다 싶음 사용하시면 될꺼 같아요■ 3. 무거워요 스텐레스라서 무거워요■ 무게를 재보니 후라이팬은 약1182g 궁중팬은 약1439g 근데 전에 쓰던 테■ 팬들도 무거웠어서 전 그냥저냥 괜찮네요■^^ 4. 쉬운 설거지 스텐레스의 가장 큰 장점은 안정성도 있지만 타도 설거지가 쉽다는 거죠■ 물에 담궈놓으면 쉽게 설거지 할 수 있어요■ 또 생선구워도 냄새 안배서 좋아요■ 모니모니해도 젤 좋은건.. 환경호르몬 걱정없이 식세기에 스팀 퐉퐉 싸서 설거지할수 있다는거에요■^^ 요리하는건 사진 첨부 했으니 참고해주세요■ 이상 3개월동안 만족하며 사용한 후기였습니다■ 제 후기가 구입하시는데 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다■^^ 이 상품을 구매하기전 동일 브랜드 통5중 20cm궁중팬을 구매해서 정말 지금까지 잘 사용하고있습니다 쿠팡에서 구매한 상품들중 손안에 꼽는 잘 산 상품이라고 생각해요 사용하다보니 스테인레스 제품에 적응도되면서 장점이 많아 좀 더 큰 사이즈 제품도 필요해서 사이즈업해서 구매하게 되었어요 ✔후라이팬 28cm + 궁중팬 28cm 세트 상품이 단품으로 구매하는것보다 저렴히 올라와있네요 제가 구입하려고 장바구니에 담았을때 52000원정도였는데 얼마후 49020원에 품절 임박이라 결재했더니 다음날 48000원대로 또 판매가 되더군요 ㄱㅏ격이 좀 오르락 내리락합니다 그래도 단품 가격에 비해 엄청 저렴한거같아요 제품을 배송받았을때 누런 박스안에 개별 포장 없이 두개가 같이 들어있었어요 정품이 맞나싶은 의구심이 살짝 들었어요 ✔하지만 팬 뒷면에 선명하게 한일 스테인레스 마크가 찍혀있어서 정품 맞는것같아요 ^^ ♾스테인레스 제품은 첨 접할때는 연마제를 제거하기위해 몇가지 단계를 거쳐야하는데요 1. 티슈에 식용류 뭍혀 열심히 박박 닦아주는 작업에 들어갔어요 2. 팬에 물을 가득 부어 식초와 베이킹소다를 넣고 끓여 열탕 소독을 해줍니다 3. 세제로 닦아 세척해주세요 4. 물기를 말린후 사용해요 스텐레스 제품은 예열이 중요해서 예열과정을 거치지 않거나 온도가 안맞으면 음식이 눌러붙고 엉망이 되서 그점만 조심하면 가장 안전한 조리용품이라고합니다 ♾예열방법 확인하는 방법은 물방울 테스트가 가장 온도 측정에 확실한 방법이에요 온도가 올랐을때 물 한수저 넣어보고 통통 튕기면서 또르르르 굴러가면 예열이 완료에요 ♾기름을 둘러주고 기름이 우굴우글 퍼지는 모양이 보여요 살짝 불을 꺼 코팅이 되도록 시간을 줍니다 너무 뜨거워도 너무 미지근해도 안되는게 스텐레스 제품이더라구요 ♾20cm궁중팬은 사이즈가 아담해서 사용하기 부담없고 좋았는데 28cm는 음식물이 많이 담기면 묵직해서 한손으로는 들기 어려워요 다행히 반대편에도 손잡이가 있어 좋은거같아요 ♾통 5중이라 뭉근하게 잘 익는 점이 요리의 깊이가 있다는점이 가장 좋아요 튀김을 해도 기름이 잘 안튀고 적은 기름으로도 잘 익구요 쨈을 만들어도 사방에 튀지않고 금방 졸아들거나 시간이 오래걸리지않고 적당한 농도로 일반 냄비보다 더 단시간에 조리가 되요 국을 끓였을때도 국물이 졸아들지 않고 맛있게 조리가 됩니다 ♾후라이팬은 웍처럼 조림이나 국물요리를 하는게 아니라 조금 더 세심한 편이었어요 구이종류를 많이 하는데 고기같은거 구울때 고기에서 나오는 육즙이 나중에 눌게되기도 하지만 스테인레스 제품이 좋은점은 설거지가 편리하다는점이에요 요리가 끝났을때 물 부어놓고 잠시 놔두면 설거지가 너무 쉽게 쓰윽 잘 닦이거든요 그리고 냄새 베는 현상이 전혀 없어서 생선구이도 맘놓고 할수있어요 ■■■■■■■■■■■■ 8/2 추가 리뷰 ■■■■■■■■■■■■■■ 한 3주정도 사용하면서 불편한점 단점이 발견되었어요 저희집 주방 열기구는 전기레인지입니다 다른 코팅팬과 스테인레스 팬들은 그런 일이 없는데 이 한일 스플릿 통5중 프라이팬은 쓰다보니 끄덕임현상이 발생하네요 <끄덕끄덕 > 무슨말이냐하면 바닥면에서 들뜸니다 . 저기 밑에 어느분 리뷰에서도 있던데 중앙이 부푼건지 바닥이 봉긋해진건지 편평하게 바닥면에 붙질 않고 뜨는거에요 그래서 조리시 뒤뚱이며 끄떡거립니다 손잡이를 잡지 않으면 팬이 빙빙 돌고 움직입니다 상당히 불편하고 위험한 상황입니다 손잡이를 반드시 붙잡고 조심해서 사용하는중입니다 리뷰 보시는 분들은 참고하시라고 추가합니다 ------------------------------------------ ✅통5중은 Aluminium3겹을 Stainless Steel이 1면과 5면에서 싸고있는 형태로 알루미늄의 특성인 열전도율이 뛰어나고 스테인레스의 특성인 보온력이 뛰어난 장점이 있고 팬 전체가 통 5중이라 열이 고루 전달되어 맛있는 요리가 가능합니다 사용하면서 만족하고있습니다 스테인리스에서 한 음식이 확실히 더 맛있어요. 건강하구요! 제품 넘 좋아요. 이뿌구 연마작업 1.식용유 키친타올로 어깨 힘실어서 꾹꾹 박박 닦아내야 안쪽에서 시꺼먼스가 진짜 많이나와요. 겉과 손잡이 까지 깔꼬롬 문질러요 이런건 남편 시켜야 하는데 집에 올때까지 기다릴수가 없어서 어깨 빠져라 했어요. 2.세제로 기름기를 싹 닦아내요. 3.물 가득 붓고 베이킹소다 3스푼 10분간 끓이고 식힌후 물버리기 4.다시 팬을 깨끗하게 닦은후 물을 넣고 식초 3스푼 넣고 10분 끓인후 식힌후 물버리고 깨끗하게 헹구면 끝. 가족 건강을위해 스댕스댕 좋아요