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8/21 주문, 8/22 새벽배송, 구매가격 9,900원 유통기한 8월 23일까지. 지난번 구매후 맛있게 먹었구요. 냉장고에 마땅해 해먹을 게 없어서 밤에 또 주문했어요. 올해 전국적으로 코로나영향도 있고 간편하게 해먹을수 있는 밀키트제품이 엄청 많이 팔렸다고 하는데요. 저역시 밀키트제품을 자주 사먹었네요. 번거롭게 따로 준비할 필요없이 모든 재료와 양념이 들어있어 요리못하는 초보도 그럴싸하게 음식점 흉내를 낼수 있구요. 무엇보다 너무너무 편해요. 맛도 훌륭하구요. 우삼겹 순두부찌개는 원래 작은 팩만 팔았는데 이렇게 더큰으로 나와서 식구들이 모두 모여 한끼 먹기 충분해요. 쿠팡프레시는 타의 추종을 불허하는 꼼꼼포장과 빠른배송으로 신선식품이나 냉동식품을 그대로 집까지 배송해주는데요. 이번에도 별문제없이 잘 도착했어요. 유통기한은 8월 23일까지 매우 임박한 제품이네요. 그래서 3천원정도 할인된 가격에 팔고 있나봐요. 좀더 날짜가 여유있는 제품이었으면 좋았겠지만, 바로 해먹을거라 그다지 상관은 없어요. 들어있는 재료를 살펴보면, 순두부 2팩, 우삼겹, 수란, 쫄면, 양념, 고추기름, 야채모듬이구요. 다 손질되어 있는 재료라 바로 냄비를 불에 올리고 조리를 시작해요. 우선 우삼겹을 키친타올로 핏물을 어느정도 제거한후 한장한장 떼어내어 냄비에 담고 고추기름을 넣은후 볶아줘요. 대파와 야채모듬을 물로 한번 세척한후 같이 넣고 중불에 약 1■2분 볶아요. 이때 집에 호박이나 버섯등 남은 야채가 있다면 더 넣어주면 좋아요. 물700ml와 양념소스, 순두부를 넣고 끓이면 되요. 순두부는 칼로 중간을 반으로 잘라 넣고 끓이면서 주걱으로 조각내줘요. 물을 정량 넣으면 국물이 많이 짭짤해요. 물로 울집식구 기준으로요. 처음엔 정량 넣고 울집처럼 덜 짜게 드실려면 물을 조금 추가해줘요. 울집은 약 100ml이상 추가한것 같아요. 어느정도 끓어서 모든 재료에 양념이 스며 맛있게 되면 수란을 넣어요. 생계란이 아니라 반숙보다 더 덜익은 상태이구요. 끓는 순두부에 넣으면 그대로 모양이 유지가 되는데요. 기호에 따라 터트려 드셔도 좋고, 각자 뚝배기에 드시는 분들은 개별로 한개씩 넣어도 좋아요. 쫄면은 별로라 넣지 않았어요. 이렇게 바쁜 아침시간 준비부터 완성까지 채 20분도 걸리지 않았어요. 양도 많아 푸짐하고 순두부도 두팩이나 넣어서 실컷 먹을수 있어요. 물론 맛도 있어요. 오늘은 남은 야채가 없어서 청량고추 2개만 추가했구요. 사진에 보이는 냄비가 28cm 전골냄비인데 냄비가득 양도 엄청 많아요. 이열치열■ 덥지만, 뜨거운 순두부와 칼칼하고 개운한 국물로 하얀 쌀밥에 쓱쓱 비벼 한끼 맛있게 드시고 무더운 여름 이겨내 보아요.■■ 7/26일 아침구매, 7/26일 낮배송, 구매가격 9,900원 유통기한 2020년 7월 30일. 일반 순두부는 몇번 사먹어봤는데 더큰 순두부가 나왔네요. 프레시지 밀키트 자주 사먹는 편인데 대체로 맛있었어요. 더큰 이라 순두부도 2개나 들어있고 양이 많은 것 같아요. 아침에 끓여놓고 나왔는데 시간도 별로 안걸리고 편했어요. 들어있는 재료는 순두부 2개, 우삼겹, 야채(호박,대파,팽이버섯), 양념소스, 고추기름, 쫄면, 계란 2개 이렇게 들어있구요. 1315g중에 계란,쫄면 무게를 빼면 양은 얼마 안되요. 순두부에 쫄면이라... 조합이 글쎄요... 무게를 늘리려고 넣은건지.. 순두부에 쫄면을 넣어서 먹어본 적은 없어서 쫄면은 넣지 않았구요. 계란도 넣지 않았어요. 1인뚝배기도 아닌데 국물 지저분해지는 거 싫어서 계란도 제외하고 조리했어요. 우선 냄비에 우삼겹을 한장한장 분리해서 넣고 고추기름과 함께 볶아요.(5번사진) 냄비는 좀 넉넉한 걸로 준비해요. 물은 700ml밖에 안들어가지만, 순두부 2봉과 야채가 들어가면 부피가 늘어나서 좀 큰 냄비에 조리해요. 고기가 어느정도 익으면 동봉된 야채를 한번 헹궈서 넣고 같이 볶아요.(6번사진) 불은 중불로 하구요. 양념이 골고루 묻을 정도로만 볶으면 되요. 냉장고에 쥬키니호박 남은게 있어서 추가로 조금 더 썰어서 넣었어요.(7번사진) 버섯종류가 있다면 더 추가해도 괜찮을 것 같아요. 고기와 야채를 다 볶은 뒤, 물을 700ml정도 넣어줘요. 순두부 2봉을 넣고 양념 소스를 모두 넣고 5■6분정도 더 끓여요.(8번사진) 물은 정량보다 조금 더 넣었어요. 다 끓고 난뒤 간을 보니 싱겁지 않아요. 28cm 전골냄비인데 한가득 순두부가 완성되었어요.(9■10번사진) 쫄면, 계란은 넣지 않았구요. 고추기름과 양념이 잘 어울러져 맛있어요. 국물간은 맞았지만, 순두부는 좀 싱거웠는데 조금 더 끓이면 순두부에도 간이 베서 맛있을 것 같아요. 아침에 찬밥에 순두부랑 비벼먹고 나왔는데 아주 맛있었어요. 우삼겹이나 야채는 기호에 따라 더 추가하시면 더 맛있게 드실수 있어요. 양은 넉넉해서 3■4인이 먹어도 될만큼 많아요. 맛도 괜찮고 재료 구성도 괜찮아요. 다만, 쫄면은 순두부에 아닌것 같아요. 쫄면과 계란 빼고 다른 재료 더 추가해 주시면 좋겠어요. 쫄면 계란만 해도 300g은 넘을 것 같아요. 재구매 의사는 있는데 구성은 좀 더 충실했으면 좋겠어요. 순두부는 항상 다■찌개용 양녕장을 애용해 먹었는데 시험삼아 사보았습니다 일단 뭐 빠른배송 신선하고 안전한포장용기 감탄연속이구요 구성내용물이 쫄면을 왜 넣었느냐 계란 국물 텁텁하고 지저분해서 안넣는다 이런분 계셨는데 그래도 구성품인데 왜 이렇게 되어있는지 먹어봐야겠죠??면은 다 좋아하는편이라 설명서대로 제시간에 넣었구요 계란은 집에 있는거 넣자고 반숙인줄알고 먹을려다 깜짝 놀랐네요 수란입니다 ㅋㅋ 어떻게 수란을■■살살 윗부분 까서 속 부으니 잘 나옵니다 정성 대박 저희는 순두부에 계란 넣는걸 좋아해서 두개 다 넣었습니다 계란 풀지않고 먹는거라 찌개 지저분해지지도 탁해지지도 않고 울 아이들 잘 먹었습니다 애들 순두부보다 계란 건져먹는거 엄청 좋어하거든요 야채는 애호박 패미버섯 양파 파 고추 송송 썰어있는데 구성이 좀 적어 집에 있는거 더 썰어 넣었구요 우삼겹도 깔끔히포장되서 잘 넣었구요 중요한건 맛!!! 맛있습니다 꺄■■■조금 매콤한것이 초등 아이들도 잘 먹고 중학생아들은 후루룩 잘 먹습니다 국물이 진한게 너무 맛나게 잘 먹었구요 아참 쫄면 장칼국수맛처럼 잘 먹었습니다 따봉입니다^^