rating(4.5/5)
솔직히 너무 맛있어서 후기를 쓰고 싶지 않았습니다. 너무 인기가 좋으면 할인도 안하고 제가 사려고 할때 품절될 수 있으니까요. 일단 조리는 정말 편합니다. 동봉된 조립 법대로만 하면은 제가 올린 사진의 찹 스테이크를 만들 수 있습니다. 연인들 끼리 좋은 시간을 만들 때 힘들게 재료 사서 찹 스테이크를 만들지 마시고 이 제품으로 분위기를 연출해 보세요. 가성비가 정말 탁월 하고 고기 상태도 좋았습니다. 플레이팅만 잘 하면 고급 레스토랑 찹스테이크 저리 가라할 정도로 좋은 모양이 나올 겁니다. 캠핑 펜션 혼밥 생일파티 등 정말 좋은 제품이라고 생각합니다. 지난번 스테이크랑 고민하다 스테이크사서 해먹었는데 고기가 질겨서 애들이 먹기 힘들어 했었어요(제가 고기를 잘못구운탓도 있음) 그래서 이번엔 찹스테이크로 주문했는데 저는 이게더 좋아요. 31일 주문했고 제조일은 바로 전날인 30일. 고기 상태 좋고 야채도 싱싱해요. 스테이크는 힘줄이 막 고기 중간에 있어서 발라내기도 힘들었는데 이건 다 잘려있어서 제거하기가 쉽더라구요. 그리고 요리 시간도 훨씬 빨라요. 고기 굽다 야채넣고 볶다 소스넣고 볶으면 끝. 고기손질,핏물빼는 시간 마리네이드 시간 빼면 정말 오분이면 끝나요. 아이들도 이게 훨씬 맛있데요. 고기도 안질기고 썰어먹지 않아서 먹기도 편하다고. 고기가 질기지 않은 이유는요 (제 개인적인 생각입니다■) 그때 그때 오는 고기마다 복불복인것도 있지만 저는 아이들이 먹을거라서 힘줄이나 하얀부분은 거의다 제거했고 먹기 좋게 한번씩 더 작게 잘라서 처음부터 끝까지 강불로만 요리해서 그런게 아닐까 싶어요. 아이들이 새우를 좋아해서 새우만 추가로 더 넣었어요. 다만 새우를 많이 넣었더니 소스양이 좀 부족하더라구요. 소스만 쫌더 넉넉히 주시면 좋겠어요■ 재구매의사 100프로에요!! 아이들은 찹스테이크 저는 블랙라벨스테이크가 더 좋네요... 한꺼번에 키친타월로 핏물 제거후 마리네이드를 한 용기에서 해줬습니다. 냉장보관했다가 필요할 때 30분 전에 꺼내 냉기 빠진 뒤에 조리■ 찹스테이크 채소는 깍둑썰기되어있어 그냥 볶으면 되고 블랙라벨은 통슬라이스양파 혹은 통마늘 긴 아스파라거스 상태이니 함께 세척해 물기 빼 놓고 비슷한 크기로 썰어둡니다. (찹스테이크와 블랙라벨스테이크를 함께 먹느라고■) 무쇠팬을 달구면서 궁중팬에 깍둑채소를 센불에 얼른 볶아두고 달궈진 무쇠팬에 올리브유외 기름 살짝 둘러 블랙라벨부터 강1분 뒤집에 강1분 구운뒤 한쪽으로 몰아두고 찹스테이크고기를 함께 굽습니다. 요렇게 하면 블랙라벨 속까지 익히면서 찹스테이크도 잘 구워지네요. 먼저익힌 블랙라벨 도마에 꺼내 쉬게해주고(래스팅^^) 팬에 볶아둔 채소를 찹스테이크에 소스와 함께 넣고 달달달■ 살짝 식은 스테이크 얼른 썰어 찹스테이크 위에 얹어 식탁으로■■■ 이렇게 먹으니 따로 소스 안찍어두 되고 남기 쉬운 채소두 모두 클리어■■■